Serve una carica di energia per affrontare un'impegnativa agenda di lavoro fra convegni e business meeting? Oppure desiderate cominciare dolcemente una giornata di vacanza tra relax e benessere? Qualunque sia il vostro programma, sarà sicuramente un buon giorno iniziando con la nostra colazione. Ve la prepariamo ogni mattina da un'accurata selezione di materie prime e di ingredienti freschissimi, privilegiando il km zero, gli alimenti naturali e biologici, le produzioni sostenibili.
Regalatevi subito un sorso rigenerante con le nostre bevande detox, che sfruttano le proprietà depurative dello zenzero, del cetriolo, del limone, della menta. Accanto ad esse troverete un'ampia proposta di cereali, semi oleosi e frutta per una colazione leggera e salutare.
Una pregiata selezione di caffè bio ed equosolidale è la protagonista del nostro coffee corner. Abbiamo scelto la torrefazione artigianale Caffè Pazzini per offrirvi le migliori miscele: gustate un robusto espresso, una tazzina di caffè preparato con la moka o scoprite l'aroma unico del Cage Coffee, caldo e speziato.
Non mancano naturalmente tisane e infusi. Tanti vasetti, proprio come in un'erboristeria, con una grande varietà di erbe officinali, fiori, foglie e radici per bevande da prepararsi al momento, sperimentando essenze benefiche e mescolando sapori e profumi.
Se preferite una colazione salata, ecco proposte calde e fredde, dai salumi artigianali ai carpacci di pesce, dalle uova fresche a croccanti insalate. Assaporateli con il nostro pane a lunga lievitazione impastato con farine ad alta digeribilità, sfornato fragrante ogni mattina.
Per chi ama iniziare in dolcezza, dalle sapienti mani dei nostri pasticceri nascono ogni giorno soffici torte, morbidi dessert al cucchiaio, caldi croissant e una deliziosa piccola pasticceria. Le marmellate sono preparate con frutta fresca di stagione, mentre il miele è presentato nella sua forma più pura: il favo.
* in alcuni periodi invernali la colazione sarà servita a la carte al tavolo al posto del buffet per garantire la miglior qualità del servizio